Sector Hortofruticola
El sector hortofrutícola agrupa a un gran número de productos con modelos de producción muy diversos, desde la producción intensiva de hortícolas de invernadero hasta el secano extensivo.
El valor de la producción del sector de frutas y hortalizas se sitúa en 10.000 millones de euros, lo que le sitúa como el sector más importante en el conjunto del sector agrario.El sector genera un total de 230.000 UTAs (Unidad de Trabajo Agrario) directas (24% del total del sector agrario), existiendo además 100.000 empleos indirectos de labores de manipulación y envasado de la producción hortofrutícola.
España es el primer exportador de frutas y hortalizas de la Unión Europea y uno de los tres primeros exportadores mundiales. El sector tiene una clara vocación exportadora ya que el 47% de la producción se destina a la exportación, siendo además el primer subsector dentro del conjunto de las exportaciones del sector agroalimentario.
Las exportaciones tienen una evolución creciente en los últimos años tanto en volumen como en valor, habiendo alcanzando en los últimos años la cifra de 12,1 millones de toneladas y 10.829 millones de euros de valor. Los principales productos que se exportan son los de invernadero (tomate, pimiento, pepino).
